みなさん、こんにちは！
お盆はいかがお過ごしになりましたか？
不肖ながら私も一戸建てに住んでおりまして、
お盆のBIG EVENTと言えば、ウッドデッキで毎年恒例のBBQです！
今年は、ちょっと趣向を凝らして今話題！？のビア缶チキンに挑戦！
....と思ったのですが、
どっこを探しても見つからない丸鶏の中抜き。
あまり需要が無いのはわかっていましたが、こんなに無いとは！
お盆期間もあまり長くないので、てっとり早くモモ肉で似せてみました。
家族からの評判は「最高！」でした！
出来るかどうか家族の賛成次第ですが、
冬キャンプデビューできれば、最初のディナーは
これで行きたいと思います！
井本 俊亮