世界に一つしかない・・・

世界に一つしかないお鍋。『ＣＨＡＳＳＥＵＲ』シャスールを、ご存知ですか？
今、いいお鍋が欲しくて、色々調べたところ、第一候補がこれ・・。フランス・シャンパーニュ地方の小さな町ドンシェリーの腕利き職人が、一つ一つ丁寧に手作りした鋳物ホーローの鍋です。
お米から、煮込みまで、食材の旨みを閉じ込めて本来の味を引き出してくれる、そんなお鍋を探していました。　これだ！！と決めたら、即行動。
金額の違いこそありますが、マイホーム購入にも通じますね。　　　　　黒瀬