はじめまして。

お休みの日には、
食べる事で頭がいっぱいの吉野です。

そんな私ですので、
「食べ物ブログ」になってしまわないように気をつけます！

と言いつつ・・・


先日、お料理教室で教わった
『桜鯛茶漬け』

軽く握ったご飯に
鯛のお刺身と、桜の塩漬けをのせ
あられをふって、
ワサビを添えて、
熱々のおだしを注ぎます。


今年はお花見に行けなかったので、
家の中で、少しだけお花見気分を味わいました。

吉野　邦代