サラダ

とあるカフェのサラダが大好きで

家でマネして作ってみたりするのですが

何か違う・・・、というか、

全く違う・・・

と諦めていたところ、

そのカフェのオーナーさんのお料理教室があり

念願のサラダを教わる事が出来ました。

盛り付け方はもちろんのこと、

下ごしらえの仕方、味付けの仕方などなど

コツがたくさん！

たかがサラダ、されどサラダ、です。